"Готовь сани летом..."

❄ "Готовь сани летом..." , - гласит мудрая пословица, и мы объявляем бронирование на новогодние каникулы в "Гостевом доме Шлиссельбургъ" открытым 🎿!

На фото - "Саночки" - наш любимый экспонат из музея купеческого быта в Гостевом доме. Он напоминает нам о временах, когда лед добывали на Неве и использовали вместо холодильника.

Хранилище со льдом так и называлось - ледник. Лёд запасали глыбами ещё зимой, его добывали на ближайших водоемах. В леднике хранились всевозможные съестные припасы. Иногда лёд зимой выносили на улицу, чтобы он набрался холоду. В отдаленные области купцы привозили лёд возами, тщательно укрывая его соломой и брезентом, и продавали всем желающим.

В России первые холодильники появились в 1901 г., производило их "Первое Санкт-Петербургское ледовничество" К.А. Кренцина.